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ULTRA FRUIT est une préparation enzymatique qui sert à effectuer une liquéfaction complète des moûts de fruits à pépins et à noyau dans la petite distillerie. Elle contient, en plus des pectinases, d'autres activités enzymatiques très efficaces.
ULTRA FRUIT ( fermentation sous protection contre les acides )
Dosage:
Pomme 6ml/hl, Coing 8ml/hl, Poire 4ml/hl, Prune 2ml/hl, Fruit du sorbier 10ml/hl
Le flacon de 100ml
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Dimi
21.11.2023
super
super efficace pour les coings
Boys
29.10.2022
Pour coings
Très bon produit.
J Paul
09.06.2022
Les noyaux restent au fond
Très bon produit pour désagréger la chair des fruits. Cela donne un mou très liquide et les noyaux restent au fond et on peut éviter de les mettre dans la cuve.
DBARC
25.08.2021
Concentré
Produit très puissant à bien doser.
valentin
07.08.2021
a voir,
je ne l\'ai pas encore essayé mais je pense que comme les autres produits commandés sur ce site, il va repondre a mon attente
Alain R.
24.06.2020