La Pomme - Encyclopédie d'Utovie

La pomme est considérée comme un « aliment remède ».

Voici de quoi l'utiliser à bon escient, en usage externe comme en usage interne, en joignant l'utile à l'agréable.
Une présentation complète (variétés, vitamines, propriétés principales, secondaires et générales, petite histoire et variétés rustiques) précède trois chapitres pratiques : utilisation de la pomme, en soins ou en cure, fabrication et utilisation du vinaigre de cidre en usage externe.
Vous trouverez également quelques recettes savoureuses et originales qui vous permettront d'utiliser ce fruit de plusieurs façons.

Format A5 - 32 pages - couverture souple

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